सबसे पहले आईएसओ 9 00 एचएसीपीपी खाद्य कोको मक्खन, 33-42 आयोडिन मूल्य 25 किलो मक्खन
मॉडल नं। | बीएफ |
उत्पाद का नाम | कोकोआ मक्खन |
अपवर्तक सूचकांक (40 डिग्री सी पर) | 1.4537-1.4590 |
सपोनिफिकेशन वैल्यू (एमजीकेओएच / जी) | 188-198 |
आयोडीन मूल्य (जीआई / 100 ग्रा) | 33-42 |
रंग का मान (जीके 2 सीआर 2 ओ 7/100 एमएलएच 2 एसओ 4 ) | ≤0.15 |
एफएफए (%) | ≤1.75 |
नमी और अन्य वाष्पशील पदार्थ सामग्री (%) | ≤0.2 |
पिघलने बिंदु ( ओ सी) | 30-35 |
आंतरिक डबल पॉलीथीन लाइनर, 25 किग्रा / बैग पैकिंग की स्थिति के साथ व्हाइट क्राफ्ट पेपर बैग:
20'एफसीएल / 40 एफसीएल की मात्रा: 640 बैग / 1000bags कुल: 16 एमटी / 25 एमटी
कार्बनिक कोको मक्खन क्या है?
कोकोआ मक्खन कोको तरल दूध पीले कठिन प्राकृतिक वनस्पति तेल से हटा दिया जाता है, एक बहुत ही अनूठा तेल है। कोको मक्खन एक मजबूत और सुंदर अद्वितीय स्वाद के अलावा, नीचे 15 ℃, लेकिन यह भी एक बहुत ही ठोस और भंगुर विशेषताओं है। मुंह में कोको मक्खन जल्दी ही पिघल जाता है, और चिकना नहीं लगता; और यह अन्य सामान्य वनस्पति तेल की तरह नहीं है, जो कि अशुद्धता से ग्रस्त है कोको मक्खन चॉकलेट के लिए आदर्श वसा है, वनस्पति तेलों के विभिन्न प्रकार के लगभग सभी फायदे अभी तक अन्य तेलों और वसा के तुलनीय नहीं पाए गए हैं। कोको मक्खन सबसे स्थिर खाद्य तेल माना जाता है, जिसमें प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो कि गिरावट को रोकते हैं, ताकि इसे 2 से 5 साल तक संग्रहीत किया जा सके ताकि यह भोजन के अलावा अन्य प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सके। |